Un Village en Transformation
Niché à 1 600 mètres d’altitude dans les Andes colombiennes, le village de Pijao fait face à une érosion de sa population et de ses cultures traditionnelles, notamment les caféiers. Sur les contreforts des montagnes environnantes, des plantations d’avocats hass, cette variété appréciée dans les supermarchés français, prennent de plus en plus d’importance.
Un Essor à Travers les Exportations
La directrice de Corpohass, Katheryn Mejia, se montre optimiste face à la croissance des exportations. En effet, les chiffres parlent d’eux-mêmes : « Les exportations ont encore augmenté de 21,4 % entre 2024 et 2025 ». En passant de 35 000 tonnes en 2020 à 210 000 tonnes en 2025, la Colombie se hisse au rang de troisième exportateur mondial d’avocats hass, juste derrière le Mexique et le Pérou.
Un Marché en Plein Essor
- La Colombie exporte 60 % de ses avocats vers l’Europe.
- Le Mexique reste le leader avec 45 % du marché mondial.
- Les exportations colombiennes continuent de croître, témoignage de la >demande croissante de cette denrée.
Perspectives et Défis
Malgré l’optimisme des producteurs, la situation locale est plus complexe. Des paysans et des écologistes pointent du doigt les conséquences de la monoculture intensive d’avocats dans des écosystèmes déjà fragiles. « L’avocat en lui-même n’est pas un problème, mais sa monoculture intensive l’est », affirme Monica Flores, militante écologiste et ancienne conseillère municipale de Pijao.
Un Équilibre à Trouver
La question demeure : comment concilier le développement économique et la préservation de l’environnement ? Les producteurs et les acteurs de la société civile doivent collaborer pour trouver un équilibre durable. Les discussions autour de pratiques agricoles plus respectueuses et diversifiées pourraient représenter une voie possible vers l’avenir.
À l’Aube d’une Nouvelle Économie
Avec la croissance des exportations d’avocats, Pijao pourrait devenir un exemple de la transformation économique des villages colombiens. Cela nécessite une réflexion profonde sur les méthodes de culture afin d’assurer que les ressources naturelles de cette région unique soient préservées pour les générations futures.
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