ENVIRONNEMENT

Des plats délicieux, faciles à préparer et bons pour l’environnement ? C’est possible, explique la cheffe du restaurant « Datil », à Paris...

Le sociologue Jean Daniélou déplore, dans une tribune au « Monde », que les discussions autour de la crise énergétique provoquée par le conflit au Moyen-Orient se cristallisent sur la question des pratiques individuelles et des habitudes de consommation plutôt qu’autour d’une nécessaire réflexion sur la viabilité de nos infrastructures....

Des villages engloutis, des routes coupées et des infrastructures à l’arrêt : le Daguestan fait face à une crise sans précédent alors que de nouvelles pluies menacent la région déjà sinistrée....

Le mécanisme mis en place en Espagne et au Portugal pour faire baisser le prix de l’électricité était un dispositif d’urgence et non un modèle aisément généralisable à l’échelle européenne, rappellent, dans une tribune au « Monde », l’économiste Anna Creti et le juriste Phuc-Vinh Nguyen....

Troisième plus gros émetteur de gaz à effet de serre dans le monde, le pays ambitionne de porter la part de la capacité de production d’électricité issue de sources non fossiles à 60 % d’ici à 2035....