Cet abattoir installe des caméras pour limiter la souffrance animale
« Ces images de maltraitance animale, c’est des choses qu’on ne doit plus voir en 2021. » Dans cet abattoir normand, on ne cache rien : toutes les mises à mort sont filmées, et les images envoyées aux autorités vétérinaires. Voilà ce que ça change…
Cet abattoir installe des caméras pour limiter la souffrance animale
« Ces images de maltraitance animale, c’est des choses qu’on ne doit plus voir en 2021. » Dans cet abattoir normand, on ne cache rien : toutes les mises à mort sont filmées, et les images envoyées aux autorités vétérinaires. Voilà ce que ça change…
Des mises à mort intégralement filmées
Ces images qui normalement ne sortent jamais de l’abattoir, cet abattoir a décidé de les rendre accessibles et de les donner aux vétérinaires ou à des ONG. Dans cet abattoir normand, 3500 volailles sont tuées chaque semaine. L’entrepreneur Fabrice Zerah a convaincu le propriétaire de l’abattoir, Jacques Sénécal, de filmer intégralement ces mises à mort. En 2018, la loi EGalim Agriculture et Alimentation prévoyait d’expérimenter le contrôle vidéo, dans des abattoirs volontaires.
“La vraie révolution, c’est vraiment de donner l’accès aux autorités vétérinaires puis aux ONG et peut-être, à terme, aux consommateurs.Nous, on a montré que c’était possible.”
22/07/2021 06:20
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