Comment mes enfants et mon équipe ont brillamment surmonté mon AVC : le témoignage inspirant de Gilles Goujon

Un chef pris de court : l’accident vasculaire cérébral de Gilles Goujon

Au printemps 2024, le célèbre chef cuisinier Gilles Goujon a été victime d’un accident vasculaire cérébral qui a bouleversé sa vie quotidienne. Dans un entretien avec France Bleu Hérault, il partage son expérience et sa prise de conscience face à cet événement inattendu.

Un soutien inestimable : le rôle crucial de sa femme

Gilles Goujon ne cache pas sa gratitude envers sa femme, qui a joué un rôle déterminant dans sa prise en charge rapide. Il souligne l’importance de son intervention en déclarant : “Heureusement que ma femme m’a bousculé pour aller aux urgences”. Cette décision a sans doute contribué à sa progression actuelle vers la guérison.

Retour progressif à la normale : un chemin vers la récupération

Aujourd’hui, Gilles Goujon rassure ses admirateurs : “Je vais mieux. Je récupère.” Sa convalescence se déroule progressivement et il prévoit de prendre plusieurs semaines de congés cet hiver pour se reposer et se ressourcer. Ce temps est indispensable pour retrouver pleinement sa santé et son énergie.

Des projets pour l’avenir : un chef qui ne perd pas sa passion

Malgré cette épreuve, Gilles Goujon reste optimiste et enthousiaste à l’idée de reprendre ses projets professionnels. Sa passion pour la cuisine demeure intacte et il envisage déjà de nouveaux défis à relever une fois pleinement rétabli. Le chef est déterminé à retourner à ce qu’il aime faire de mieux, sans jamais perdre de vue la nécessité de prendre soin de lui.

• Reconnaissance de l’importance d’un diagnostic rapide.
• Appui familial essentiel dans la gestion de la crise.
• Optimisme et préparation d’un retour sur le devant de la scène culinaire.

En attendant, ses admirateurs et ses collègues lui souhaitent un rétablissement complet et se préparent à accueillir, avec impatience, le retour de ce maître de la gastronomie.