Fréquentation du Salon de l’agriculture chute de 28% sans vaches

Un Salon de l’Agriculture en Baisse

Le Salon international de l’agriculture (SIA) a ouvert ses portes cette année avec une affluence décevante de 437 402 visiteurs, un chiffre en recul de 27,9 % par rapport aux 607 000 visiteurs de 2025. Cet événement, qui a eu lieu à la Porte de Versailles à Paris, a laissé les commerçants et exposants inquiets face à cette chute significative de la fréquentation.

Une Édition Historiquement Inédite

Pour la première fois dans son histoire, le SIA de cette année s’est déroulé sans la présence des vaches, ces animaux emblématiques du salon. Les éleveurs bovins, touchés par l’épidémie de dermatose nodulaire contagieuse (NDC), ont décidé de ne pas amener leurs animaux. Même la célèbre Biguine, vache emblématique de Martinique, a été remplacée par un hologramme.

Un Symbolisme Ébranlé

Jérôme Despey, le président du SIA, a exprimé son inquiétude en déclarant : « Quand il n’y a pas d’égérie, il manque un symbole ». Il a souligné que l’absence de bovins a eu un impact direct sur la qualité et l’attractivité de l’événement. À mi-parcours, il a noté une baisse de 25 % de la fréquentation, attribuant une partie de cette diminution à la période des vacances scolaires.

Un Rebond Qui ne S’est Pas Réalisé

Malgré les espoirs d’un regain d’affluence lors des derniers jours du salon, cet objectif n’a pas été atteint. La situation a été perçue comme un véritable coup dur, en particulier pour les exposants qui espéraient compenser leur perte par une montée des visiteurs en fin de semaine.

Les Conséquences sur le Secteur Agricole

Cette baisse de fréquentation soulève des préoccupations quant à l’impact sur le secteur agricole. Les exposants, qui dépendent d’un bon chiffre d’affaires lors de tels événements pour promouvoir leurs produits, se sentent menacés. Les conséquences économiques pourraient toucher à la fois les producteurs locaux et les acteurs de la distribution.

Retrouvez des interviews et des analyses

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