ACTUALITÉS

Avec les gagnantes d’un concours de beauté pour auxiliaires de vie

En dehors des frontières de la Roumanie, il existe une autre Roumanie, celle de la diaspora partie à l’étranger à la recherche de meilleures opportunités. Certains expatriés travaillent dans la santé publique au Royaume-Uni, d’autres dans les champs en Espagne, d’autres encore sur les chantiers de construction en Allemagne. Mais une bonne partie se trouve dans les foyers italiens, où elle prend soin des nonnas et des nonnos du pays. Publicité La Roumanie compte 20 millions d’habitants. Vingt pour cent de la population vit et travaille actuellement à l’étranger, ce qui représente la proportion la plus élevée de l’UE. Qu’ils aient un contrat saisonnier ou permanent, tous travaillent dur pour soutenir financièrement leur famille restée au pays. Les plus grandes communautés roumaines se trouvent en Allemagne, au Royaume-Uni et en Italie, dans cet ordre. L’Italie a l’une des populations les plus âgées du monde, juste derrière le Japon. En 2019, plus de 3,5 millions d’Italiens étaient considérés comme non autonomes et ayant besoin d’une assistance permanente. Face à ce déséquilibre démographique et à un système d’aide sociale déficient, sept familles italiennes sur dix s’en remettent à des femmes de leur famille pour s’occuper de leurs aînés, et engagent souvent une badante (« accompagnante » en italien) pour bénéficier d’une aide supplémentaire ou pour prendre le relais en cas de besoin. Selon les dernières estimations, plus de 1,6 million d’accompagnantes vivent et travaillent dans les foyers italiens, et 82 % d’entre elles sont des femmes migrantes. Ce nombre devrait passer à plus de 2 millions d’ici à 2030. Quelques-unes des candidates de Miss Badante, le premier concours italien consacré aux auxiliaires de vie. Les auxiliaires de vie ont beau être essentielles à la société italienne, elles ne bénéficient malheureusement pas toujours de conditions de travail équitables, et encore moins de la reconnaissance de leur importante contribution. C’est pourquoi…

Lire la suite...

ACTUALITÉS

Incendies en série: les sols, victime silencieuse des ravages du feu

GEORGIOS LEFKOU PAPAPETROU via Getty ImagesLe feu dévore des pentes de la chaîne de montagnes Troodos, alors qu’un incendie géant fait rage sur l’île méditerranéenne de Chypre, dans la nuit du 3 juillet 2021. INCENDIE – Grèce, Algérie, Italie et plus récemment en France, dans le Var: les images impressionnantes des feux de forêt dans le bassin méditerranéen ont fait le tour du monde cet été. Si ces incendies monstres ont calciné des hecatres et des hectares de forêt, ils n’ont pas non plus épargné les sols. En effet, la végétation n’est pas la seule à pâtir des sinistres, car sous les flammes, dans le sol, résident des populations d’organismes vivants essentiels au bon fonctionnement des écosystèmes. Le sol est un véritable épiderme vivant, abritant bactéries, champignons, vers de terre, insectes et autres organismes vivants. Face à la multiplication des feux de forêt – dont le lien avec le changement climatique a été clairement identifié dans le rapport du GIEC publié le 9 août –  la dynamique des écosystèmes souterrains a elle aussi été grandement altérée. Des victimes moins visibles, mais pourtant vitales à la biodiversité et à la bonne santé des forêts. Artur Debat via Getty ImagesComparaison de moitié de partition avant et après incendie de forêt dans la forêt de pins dans la région de la mer Méditerranée Le grenier à vie du monde sous-terrain La matière organique du sol est composée d’organismes vivants, de résidus de végétaux et d’animaux et de produits en décomposition. Elle est essentielle à la structuration du sol, à l’alimentation de la faune et micro-faune souterraine, ou encore à l’apport en minéraux des végétaux. La grande majorité de la masse organique se situe en superficie des sols forestiers, dans les 5 premiers centimètres. C’est à cet endroit que se concentre l’activité biologique, mais aussi l’impact du feu….

Lire la suite...

ACTUALITÉS

Aux origines du t-shirt Hard Rock Café

En juin dernier, la chaîne Hard Rock Cafe a désigné Lionel Messi comme nouvel ambassadeur de la marque, pour célébrer ses 50 ans d’existence. « Tant mieux pour eux », ai-je pensé. Mais aussi : « Comment font-ils pour être encore ouverts, et où trouvent-ils l’argent pour engager l’un des footballeurs les plus chers du monde ? » J’ai la chance d’avoir grandi dans une famille qui voyageait beaucoup. Je n’ai que des souvenirs confus de ces voyages, mais le Hard Rock Cafe, avec ses bibelots rock, sa musique assourdissante et ses t-shirts emblématiques, est gravé dans ma mémoire. Je n’arrive pas à mettre de mots sur ce qui me fascinait dans cet endroit. Peut-être étais-je poussée par le même esprit de consommation que celui qui pousse les adolescents à aller au McDonald’s. Ou peut-être que je trouvais simplement que les t-shirts étaient vraiment cool. « Le t-shirt classique avec le logo du Hard Rock Cafe est de loin l’un des vêtements les plus vendus au monde », précise Stefano Pandin, directeur général du Hard Rock Cafe Italie et vice-président des opérations en Europe. Bien qu’il soit impossible de vérifier ses dires – personne n’enregistre ce genre de données – l’omniprésence de ce t-shirt est évidente pour quiconque est déjà sorti de chez lui. Pandin explique que le logo a été conçu en 1974 – trois ans après l’ouverture du premier Hard Rock Cafe, près de Hyde Park à Londres – par l’illustrateur et graphiste britannique Alan Aldridge. Si son nom ne vous dit peut-être rien, Aldridge est pourtant à l’origine de certains des dessins psychédéliques les plus emblématiques des années 1960 et 1970, avec des clients allant des Beatles à Andy Warhol.  Selon Pandin, les propriétaires ont en fait simplement demandé à Aldridge de créer un logo pour le…

Lire la suite...

ACTUALITÉS

Incendies en Italie: plus de 500 feux répertoriés, au moins 4 morts

ITALIE – Les pompiers ont combattu dans la nuit du 11 au 12 août plus de 500 incendies qui ont fait quatre morts en Italie, confrontée cette semaine à une vague de chaleur record. “528 interventions ont été effectuées au cours des douze dernières heures, dont 230 en Sicile, où la situation est actuellement sous contrôle”, ont précisé les pompiers dans un communiqué. Une nouvelle victime a été enregistrée, portant à quatre le bilan des morts liées aux incendies cette semaine. Un anticyclone, baptisé Lucifer, traverse actuellement la péninsule, faisant exploser les thermomètres, avec notamment une température record de 48,8 degrés enregistrée mercredi 11 août en Sicile, qui si elle est homologuée serait un nouveau record européen. L’Europe méridionale affronte cet été des chaleurs intenses et de graves incendies, un phénomène appelé à s’intensifier et s’aggraver avec le changement climatique selon les experts scientifiques. Cette vague de chaleur, qui doit se prolonger quelques jours, favorise les incendies, notamment dans les régions méridionales comme la Sicile et la Calabre (la pointe de la Botte italienne), comme vous pouvez le voir dans la vidéo ci-dessus.  Le corps carbonisé d’un homme de 79 ans a été découvert près de Reggio Calabria mercredi, et un autre homme en Calabre, âgé de 77 ans, est mort en tentant de mettre à l’abri son troupeau face aux flammes, selon les agences de presse italiennes. Vendredi, une femme de 53 ans et son neveu de 35 ans sont décédés, toujours près de Reggio Calabria, en tentant de sauver l’oliveraie familiale. Une cinquantaine de pompiers volontaires de toute l’Italie ont été dépêchés pour aider à lutter contre les flammes. En Calabre, où les pompiers ont effectué une centaine d’interventions durant la nuit, la situation est particulièrement difficile près des villes de Reggio Calabria (face au détroit de Messine dans…

Lire la suite...

ACTUALITÉS

Météo: il n’aurait jamais fait aussi chaud en Europe

REDA&CO via Getty ImagesLa campagne près de Catenanuova, en Sicile. MÉTÉO – Record battu? Selon La Chaîne Météo ce mercredi 11 août, la température la plus chaude jamais connue en Europe a été enregistrée en Sicile, avec 48,8 degrés celsius. Cette valeur n’est toutefois pas encore validée officiellement car elle a été relevée dans une station agro-météo, et non pas dans une station météo d’une ville, précise La Chaîne Météo. Le précédent record européen avait été enregistré le 10 août 1999, toujours en Sicile, dans le village de Catenanuova, à 48,5 degrés. Le record de chaleur européen aurait été battu cet après-midi en Sicile avec 48,8°C (précédent record : 48,5 °C à Catenanuova, toujours en Sicile, le 10 août 1999). Mais cette valeur n’est pas encore validée officiellement. Il s’agit d’une station du réseau agro-météo. pic.twitter.com/KnyjDsIGjA — La Chaîne Météo (@lachainemeteo) August 11, 2021 Dôme de chaleur sur le Maghreb Cette température enregistrée en ce mois d’août est due au dôme de chaleur présent actuellement au-dessus du Maghreb, soit un puissant anticyclone bloqué sur une même région et accompagné d’air brûlant. La bouffée d’air brûlant est actuellement en train de s’étendre vers l’Espagne, les îles méditerranéennes (Sicile, Sardaigne et Corse) et l’Italie, indique La Chaîne Météo. Au Maghreb, et plus particulièrement en Tunisie, une température record de 48 degrés a été enregistrée à Tunis le 10 août. Avant cela, la température la plus chaude jamais relevée était de 46,8 degrés, en 1982. En Grèce cette fois-ci, le pays a traversé au début du mois d’août sa pire canicule depuis 1987. Le 2 août, le mercure avait grimpé jusqu’à 43 degrés à Athènes. À voir également sur Le HuffPost: Inondations et incendies en Europe: ce vent qui explique la météo extrême Source

Lire la suite...

ACTUALITÉS

L’éruption de l’Etna a offert un spectacle impressionnant aux Italiens

SCIENCES – Le plus grand volcan actif d’Europe est entré en éruption dans la nuit du 8 au 9 août, envoyant des panaches de cendres dans le ciel sombre, comme vous pouvez le voir dans la vidéo en tête d’article.  La lave a donné au paysage environnant une couleur orange vif alors que les photographes et les spectateurs se sont précipités pour prendre des photos. L’activité a finalement cessé en fin de matinée de lundi. Il n’y a eu aucun impact sur les opérations de l’aéroport international voisin de Catane et les villages voisins n’ont pas été touchés. L’Etna est le plus grand des trois volcans actifs d’Italie, qui comprend également le Stromboli, sur l’île sicilienne du même nom, et le mont Vésuve près de Naples dont la dernière éruption remonte à 1944. À voir également sur Le HuffPost: L’Etna recouvre de cendres plusieurs villes de Sicile après son éruption Source

Lire la suite...

ACTUALITÉS

La Juventus de Turin s’excuse après ce tweet raciste sur le compte de son équipe féminine

FOOTBALL – La Juventus de Turin a présenté ses excuses ce jeudi 5 août après qu’un tweet contenant un geste raciste soit apparu sur le compte Twitter officiel de son équipe féminine. Le tweet montrait une photo de la joueuse Cecilia Salvai, avec un cône sur la tête, imitant des yeux bridés à l’aide de ses doigts. Le cliché était accompagné d’un message comprenant simplement trois émojis censés imiter la pose de la joueuse. Face à un torrent de réactions négatives, le club italien a supprimé le tweet une vingtaine de minutes après sa publication. Puis il s’est fendu d’un court communiqué d’excuses: “Nous nous excusons sincèrement que notre tweet, qui n’était pas censé susciter la controverse ou avoir des nuances raciales, ait pu offenser qui que ce soit. La Juventus a toujours été contre le racisme et la discrimination”. We sincerely apologise that our tweet, which was not meant to cause controversy or have any racial undertones, may have offended anyone. Juventus has always been against racism and discrimination. #DifferencesMakeTheDifference — Juventus Women (@JuventusFCWomen) August 5, 2021 La Juventus a remporté le championnat féminin italien la saison dernière et a été l’une des premières équipes à créer une équipe féminine en Italie. À voir également sur Le HuffPost: Boris Johnson veut interdire de stade les personnes ayant tenu des propos racistes en ligne Source

Lire la suite...

ACTUALITÉS

En Italie, le pass sanitaire sera obligatoire à partir du 6 août

FILIPPO MONTEFORTE / AFPDevant la fontaine de Trevi à Rome en Italie, le 28 juin 2021. ITALIE – L’Italie va introduire le 6 août un pass sanitaire obligatoire pour accéder aux lieux fermés comme les bars et restaurants, a décidé ce jeudi 22 juillet le gouvernement dirigé par Mario Draghi. “Le pass sanitaire est un instrument pour permettre aux Italiens de continuer leurs activités avec la garantie de ne pas se retrouver parmi des personnes contagieuses”, a expliqué le Premier ministre lors d’une conférence de presse à Palazzo Chigi, le siège du gouvernement à Rome, à l’issue du conseil des ministres ayant approuvé cette mesure. Outre dans les salles des bars et restaurant, ce pass sera requis pour entrer dans les piscines, les salles de sport, les musées, les cinémas et les théâtres ainsi que les salles de jeux. Le pass sanitaire sera également exigé pour les événements sportifs, les concerts, les spectacles, les foires et les congrès, particulièrement propices aux rassemblements, sources de contaminations. Les discothèques resteront fermées jusqu’à nouvel ordre, mais ce secteur bénéficiera d’aides publiques. Un pass sanitaire baptisé “green pass” Le pass sanitaire, baptisé “green pass” dans la péninsule, pourra être délivré dès la première dose de vaccin, mais aussi aux personnes guéries du Covid et à celles qui ont obtenu un test négatif dans les 48 heures précédentes. L’adoption du pass sanitaire a été l’objet de tensions au sein de la majorité gouvernementale, le leader de la Ligue (extrême droite) Matteo Salvini mettant notamment en garde contre “des choix draconiens, improvisés et non mesurés excluant la majorité des Italiens de leur droit au droit au travail et à circuler librement”. L’Italie enregistre actuellement chaque jour quelques milliers de nouveaux cas et peu de morts, mais la tendance de fond est à la hausse. Ce jeudi,…

Lire la suite...

ACTUALITÉS

Carmat a vendu pour la première fois un coeur artificiel

BERTRAND GUAY via AFPUn coeur artificiel Carmat, le 29 août 2018 à Paris SANTE – Pour la première fois, l’entreprise Carmat créée en 2008 a vendu un exemplaire de son coeur artificiel total: commercialisé sous la marque Aeson, il a été implanté sur un patient en Italie afin de servir de relais dans l’attente d’une greffe, une étape importante annoncée ce lundi 19 juillet par la medtech française. Cette implantation a été “réalisée par l’équipe du Dr Ciro Maiello, chirurgien cardiaque au centre hospitalier de Naples, l’un des centres bénéficiant de la plus grande expérience en matière de cœurs artificiels en Italie”, affirme la société dans un communiqué. Pour Carmat, qui a réalisé une augmentation de capital de 56 millions d’euros en mars, cette implantation “marque la première vente réalisée (…) depuis sa création en 2008” et représente “une étape majeure, qui ouvre une nouvelle page du développement de la société”. Ce cœur vise à offrir une alternative thérapeutique aux malades souffrant d’insuffisance cardiaque biventriculaire terminale. Aucun coeur Aeson n’avait encore à ce jour été utilisé en dehors du cadre d’une étude clinique, a précisé une porte-parole à l’AFP, indiquant que le coût financier de l’opération, supérieur à 150.000 euros, a été pris en charge par “le système régional de santé”, en attendant un remboursement national qui, en Italie, prend le relais “après plusieurs années d’utilisation”. Un “pont” en attendant la greffe Le 15 juillet, Carmat avait annoncé la première implantation humaine de son cœur artificiel aux États-Unis, dans le cadre d’une étude clinique réalisée au Duke University Hospital de Durham (Caroline du Nord), ce qui avait fait bondir le cours de l’action de 6,77% à 23,65 euros à la Bourse de Paris. Dix patients éligibles à la transplantation doivent être recrutés dans cet essai américain, conformément au protocole d’étude approuvé…

Lire la suite...

ACTUALITÉS

J’ai été le chef de la reine Elizabeth et de l’ancien président George H. W. Bush

Le chef Enrico Derflingher avec l’ancien président italien Giorgio Napolitano. Photos publiées avec l’aimable autorisation d’Enrico Derflingher. Aujourd’hui, j’ai appris un truc : lorsque des dirigeants du monde entier se réunissent pour des événements officiels en Europe, les organisateurs font souvent appel à une association appelée Euro Toques pour s’occuper de la bouffe. Fondée par les chefs français Paul Bocuse et Pierre Romeyer en 1986, Euro Toques s’engage à préserver les traditions culinaires européennes et les produits de qualité en rassemblant des chefs de tout le continent qui partagent les mêmes valeurs. Publicité Le chef Enrico Derflingher, président actuel de l’association, nourrit les puissants depuis plus de 30 ans. Né à Lecco, sur les rives du célèbre lac de Côme, dans le nord de l’Italie, Derflingher a été catapulté dans les cuisines du palais de Buckingham à seulement 26 ans. « Après avoir obtenu mon diplôme de l’école hôtelière, j’ai commencé à travailler pour des hôtels de luxe cinq étoiles et des restaurants étoilés au Michelin », raconte-t-il au téléphone. Un jour, il a vu une offre dans le journal pour un poste de traiteur à l’ambassade d’Italie à Londres. « Je suis arrivé à Londres et on m’a dit que je commencerais à travailler comme chef dans les cuisines du palais royal dès le lendemain. On ne m’avait pas prévenu avant », dit-il. Vingt-quatre heures plus tard, le jeune Derflingher a été brièvement initié à l’étiquette royale, avant d’être pris en charge par une voiture envoyée par Buckingham. Derflingher à l’époque où il travaillait pour la famille royale. Pendant qu’il travaillait pour la famille royale, Derflingher était chargé de superviser les huit cuisines officielles du palais de Buckingham, en veillant à ce que leurs règles à l’ancienne soient respectées et que les demandes les plus extravagantes soient satisfaites. « Nous devions…

Lire la suite...