Tag: environment

Un nouveau modèle d’assurance assisté par l’IA se développe discrètement à grande vitesse dans les zones exposées aux catastrophes — et pourrait aussi bientôt concerner la FEMA. S’agit-il d’une réponse au changement climatique, ou d’un piège ?...

Les hôtels et autres prestataires de services se présentent comme respectueux de l’environnement alors qu’ils ne le sont pas. Voici comment déjouer leur tromperie....

Le paradoxe polonais: charbon au cœur d'une transition énergétique La Pologne demeure un cas singulier en Europe: près de 80 000 personnes travaillent encore dans...

Les centres de données conçus pour alimenter les intelligences artificielles génèrent tellement de chaleur qu'ils peuvent augmenter la température de surface des terres environnantes de plusieurs degrés....

Le "Maiale al latte" associe un porc tendre à une sauce crémeuse et caramélisée, tout en évitant de jeter du vieux lait. Selon le Sustainable Food Trust, "le lait de 40 000 vaches (300 000 tonnes) est versé dans l'évier chaque année, ce qui est un véritable affront pour l'agriculteur". Bien que certains supermarchés aient remplacé les dates de péremption par des dates de durabilité minimale sur leur lait, ces indications peuvent encore prêter à confusion. Il est donc conseillé de toujours faire le test olfactif avant de le jeter : même s'il est un peu aigre, il est encore possible de cuisiner avec....