Covid: Véran adapte la stratégie de dépistage et d’isolement pour cet été

Ludovic Marin/POOL via REUTERSOlivier Véran en conférence de presse à Paris, le 22 avril 2021 CORONAVIRUS – Et de trois. Pour la période estivale 2021 qui s’annonce, le ministre de la Santé Olivier Véran a dévoilé dans Le Journal Du Dimanche ce 20 juin, un nouveau plan de prévention contre la pandémie de Covid-19. Alors que la vaccination progresse en France et que plus du quart des adultes a été complètement vacciné, l’exécutif a renforcé la troisième mouture de son dispositif “tester, tracer, isoler”. Des autotests partout et gratuits Concernant le premier volet de ce triptyque, les autotests seront généralisés, et massivement encouragés. “Il ne s’agit pas de remplacer les tests PCR ni les tests antigéniques mais d’ajouter une maille supplémentaire à notre filet”, détaille Olivier Véran. Pas moins de 2 millions d’autotests seront donc distribués gratuitement sur les plages, dans les campings, les hôtels ou les salles de sport. Outre que l’État fournira également ce type de kit à des employeurs privés et publics, pas moins de 5 millions seront donnés aux centres de loisirs et aux colonies de vacances. 500.000 seront donnés aux préfectures pour les personnes précaires. Enfin, alors que la fin de l’année scolaire approches, l’Éducation nationale cédera aux élèves une quantité importante de ses stocks de tests. Chiens renifleurs et médiateurs Autre nouveauté, des chiens renifleurs seront d’abord déployés dans un port et un aéroport, avec un éventuel élargissement prévu dans le courant de l’été. “On a désormais la preuve que ça marche dans la vraie vie grâce aux résultats très prometteurs obtenus par les équipes de recherche et l’AP-HP”, appuie le ministre. Dans ce contexte de large dépistage, près de 2000 médiateurs seront également déployés pour aider aux tests et à l’isolement. En ce sens, ils seront d’une grande aide pour les équipes de…

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Des recettes de dîners sains et gourmands avec 5 ingrédients

RECETTES – La préparation des repas peut s’avérer être une véritable corvée. Pourtant, il n’y a pas toujours besoin de beaucoup d’ingrédients et de temps pour concocter des plats sains et savoureux. C’est le pari dans lequel s’est lancée la blogueuse Rabia Combet, créatrice du blog “La ligne gourmande”, au travers de son livre de recettes “Plats sains et gourmands en 5 ingrédients”. Dans son ouvrage, l’autrice et photographe propose un panel de créations culinaires, accessibles à tous. “Ce livre a été réalisé dans le but de vous aider à cuisiner bon, sain, gourmand, et vite dans la plupart des cas. J’ai sélectionné chaque fois 5 ingrédients qui vous permettront de réaliser des plats savoureux, gourmands et complets : des ingrédients simples, qu’il est aisé de se procurer partout pour cuisiner pour tous et en toutes saisons !”, écrit-elle. Alors, à vos fourneaux, le HuffPost a sélectionné pour vous ses 5 recettes coup de cœur. Riz sauté à l’ananas Rabia Combet Pour 2 personnes Préparation : 15 min Publicité Cuisson : 35 min Ingrédients: – 70 g de riz complet – 1 ananas Publicité – 200 g de tofu nature – 1 carotte – 3 piments Préparation: Faites cuire le riz en suivant les instructions du paquet, soit environ 25 minutes en général. Taillez le tofu en petits dés, déposez-les dans un bol avec 1 cuillerée à café d’huile d’olive. Épluchez et taillez la carotte en très petits dés. Faites-les sauter dans une poêle avec 1 cuillerée à soupe de sauce soja et 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive. Ajoutez 100 grammes d’eau, couvrez et faites cuire 10 minutes. Coupez l’ananas en deux dans la hauteur. Retirez la chair en prenant soin de ne pas endommager la peau de l’ananas qui servira de bol. Taillez la chair d’ananas en cubes….

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Une semaine de recettes de salades fraîches et colorées à apporter au bureau

RECETTES – Avec l’assouplissement du télétravail et le retour en présentiel en entreprise, difficile de savoir quoi apporter comme déjeuner au bureau. L’été arrive et avec ces grandes chaleurs, les plats à réchauffer au micro-onde ne semblent plus appropriés. Michel Cymès vous propose un peu de fraicheur dans son livre de recettes intitulé “Salades complètes”, idéales pour vos pauses déjeuners. “Donnez-moi une recette qui soit à la fois facile à préparer, gourmande et équilibrée, déclinable à volonté, et qui convienne aussi à tous les appétits, gros comme petits…Bien sûr, il s’agit de la salade complète !”, écrit-il. Un panel de recettes astucieuses vous sont proposées, réalisables avec tout ce qui vous tombe sous la main. Des salades classiques aux plus exotiques, avec des associations sucré-salé inédites. De quoi faire jalouser vos collègues pendant la pause déjeuner… Bon appétit! Recette Bouddha bowl haricots rouges, tortis et légumes d’été Photo : Valéry Guedes Pour 4 personnes Préparation: 25 min Cuisson: 7 à 10 min Ingrédients: – 120 g de tortis – 240 g de haricots rouges – 1 melon – 3 tomates allongées – ½ concombre – 1 avocat – 1 petit morceau de gingembre – 1 gousse d’ail – 5 brins de coriandre – 1 brin de menthe – Le jus de ½ citron – 4 cuil. à café de pâte de sésame blanc – Huile d’olive – Sel, poivre Préparation: Faites cuire les pâtes 7 à 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée en suivant les indications du paquet, puis égouttez-les. Lavez et égouttez les haricots. Coupez le melon en deux, ôtez les graines et réalisez des billes à l’aide d’une cuillère parisienne. Lavez les tomates et le concombre, puis coupez-les en tranches. Épluchez l’avocat et coupez-le en dés. Pelez le gingembre et l’ail, puis hachez-les. Hachez également la…

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Coronavirus: Avec la chaleur et l’été, comment gérer masque et gel hydroalcoolique?

SANTÉ – Les vacances approchent et l’épidémie de Covid-19 suscite les mêmes interrogations que celles rencontrées à l’été 2020. Comment supporter la chaleur avec un masque en est une. Quel usage faire du gel hydroalcoolique en plein soleil en est une autre. Et nous l’avons tous vécu, porter un masque sous une forte chaleur est difficilement supportable. L’air frais a moins de facilités à atteindre les poumons, les muscles respiratoires sont stressés, par conséquent on est plus essoufflé et notre corps accumule la chaleur, note le Japan Times. Malheureusement, Emmanuel Macron l’a annoncé, lors de son déplacement dans le Lot le mercredi 2 juin, la fin du port du masque en extérieur “se fera de manière différenciée” selon les territoires et la densité de population et “au niveau national il faudra encore attendre un peu” pour être autorisé à ne plus le porter, bien que plusieurs épidémiologistes remettent en cause la réelle utilité de cette mesure. D’ailleurs, certaines préfectures ont déjà promulgué des arrêtés pour mettre fin au port du masque en extérieur. “Dans les Alpes-Maritimes par exemple, le port du masque n’est plus obligatoire sur les plages. Dans le Puy-de-Dôme, il reste obligatoire dans les communes de plus de 10.000 habitants. En Lozère, l’obligation de le porter en extérieur a été levée sur l’ensemble du département” depuis la fin avril. En attendant la généralisation de la levée des restrictions, voici quelques conseils pour combiner gestes sanitaires et forte chaleur. Bien choisir son masque Tout d’abord, les professionnels de la santé préconisent de bien choisir son masque, en tenant compte de la couleur et de la matière. Ainsi, préférez un masque de couleur claire. “Plus une couleur est sombre, plus elle absorbe les rayons du soleil qui se transforment en chaleur”, explique à Ouest-France Laurent Misery, dermatologue au CHU de…

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Les JO de Tokyo pourraient se tenir sans public, admet leur présidente

ASSOCIATED PRESSÀ Tokyo, les panneaux publicitaires pour les Jeux Olympiques sont partout, comme le montre cette photo prise le 1er février. En dépit des incertitudes, le président du comité d’organisation japonais a assuré que les JO se dérouleront “quoi qu’il arrive” concernant l’évolution de la crise sanitaire. PUBLIC – Les Jeux olympiques de Tokyo-2020 pourraient avoir lieu à huis clos, a déclaré ce vendredi 30 avril à l’AFPla présidente du comité d’organisation à moins de trois mois de l’événement reporté à cet été, faisant le voeu de JO “sûrs”. Il pourrait y avoir une “situation dans laquelle nous ne pourrions pas autoriser de spectateurs” du tout, a reconnu Seiko Hashimoto, ajoutant que les Jeux ne seraient un succès que si les organisateurs protégeaient “complètement” les athlètes et la population japonaise. Face à l’incertitude liée aux développements de la pandémie de Covid-19, les organisateurs ont repoussé à juin la décision sur la présence ou non de spectateurs locaux. Déjà, en mars, ils avaient tranché par la manière forte, en décidant d’interdire la présence des spectateurs venant de l’étranger, une première dans l’histoire. Plusieurs départements placés en état d’urgence Au Japon, Tokyo et trois autres départements sont depuis dimanche 25 avril placés sous un troisième état d’urgence face à l’augmentation des cas de Covid-19, qui impose que les manifestations sportives se déroulent à huis clos. Alors que le système hospitalier japonais est déjà sous une pression intense, Tokyo-2020 a été critiqué pour avoir demandé la collaboration de personnel médical japonais pour l’événement, et Mme Hashimoto a souligné que l’absence de spectateurs pourrait soulager la pression. “Si l’événement (olympique) en lui-même devait changer, ce serait en ce qui concerne les spectateurs”, a-t-elle jugé, notant que “c’est un domaine où l’on pourrait être en mesure de réduire les inquiétudes de la population au sujet du système hospitalier”. Quarantaine…

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Météo-France a imaginé à quoi ressemblerait une canicule en 2050 (et c’est alarmant)

AFPMétéo-France a imaginé une carte des températures lors d’une canicule en 2050 (Image d’illustration: à Colmar le 7 août). MÉTÉO – Pour l’heure, il ne s’agit que d’une prévision. Mais elle deviendra réalité “si rien n’est fait d’ici là pour limiter le réchauffement climatique”. Météo-France a réalisé une carte anticipant les températures que subiront les Français lors d’une vague de canicule en 2050. Publiée dans Le Parisien ce jeudi 13 août, cette carte à voir ci-dessous jette une lumière crue sur la réalité du changement climatique. Ainsi, en 2050, les températures devraient être “de 1,2 à 1,5 °C” plus élevées que celles de la canicule qui a frappé l’Hexagone ces derniers jours, d’après Météo-France. En pleine vague de chaleur, ce 13 août 2050, il fera 42,7 °C à Bordeaux, 41,6 °C à Rennes, 41,9 °C à Lyon, 44,1 °C à Paris et 43 °C à Lille. ?️Épisode #canicule en 2050 ||Météo-France a fait mouliner ses machines pour la réalisation de cette carte. Dans l’état actuel de la science, en 2050 une vague de chaleur sera de 1,2/1,5°C plus chaude que celle que nous venons de connaître, selon scénario «laisser faire», #GIEC. https://t.co/IikLDz9KQzpic.twitter.com/7UjFy7VbDA — Météo-France (@meteofrance) August 13, 2020 Pour réaliser cette carte, Météo-France a utilisé les données de la canicule de 2019, la deuxième plus importante enregistrée en France. “Nous n’avons pas voulu nous baser sur celle de 2003, car les modèles nous montrent qu’en 2050, un épisode de ce type restera exceptionnel en intensité et en durée”, explique la climatologue Christine Berne au Parisien. Les calculs de Météo-France se sont basés sur le scénario du “laisser-faire” établi par le Giec, le Groupement intergouvernemental d’experts sur le climat, qui imagine l’avenir environnemental si aucune action forte n’est réalisée pour limiter le réchauffement climatique. Le Giec a également déterminé un scénario…

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Canicule: fin de l’alerte rouge, 44 départements toujours en orange

MÉTÉO – L’alerte rouge à la canicule qui concernait encore 13 départements a été levée ce mercredi 12 août, mais 44 départements sont toujours en vigilance orange, a annoncé Météo-France. “Fin de l’épisode caniculaire de niveau rouge”, a écrit Météo-France dans son dernier bulletin, estimant que ce niveau d’alerte “ne se justifie plus”. Les 13 départements concernés (Hauts-de-France et d’Île-de-France), qui ont encore enregistré ce mercredi des températures entre 32 et 36°C, restent malgré tout en vigilance orange, tout comme 31 autres départements d’un grand quart nord-est du pays. “Les températures commenceront à baisser par l’ouest en liaison avec la dégradation orageuse en cours, se prolongeant demain jeudi, et la baisse des températures se généralisera à l’ensemble du territoire”, a précisé Météo-France. “La canicule prendra fin vendredi en toutes régions”. En raison de cette dégradation orageuse qui risque d’apporter chutes de grêle et fortes rafales de vent, 47 départements sont d’autre part en vigilance orange orages, sur la moitié ouest de la France. De nombreux départements ont donc une double vigilance orange, orages et canicule. À voir également sur Le HuffPost: En pleine canicule, de nombreux orages ont éclaté dans toute la France Source

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Météo-France: 66 départements placés en alerte canicule

MÉTÉO – Ce mercredi 12 août, une nette dégradation orageuse est attendue par l’ouest mais il fera toujours très chaud, selon les prévisions de Météo-France. Il s’agira du dernier jour de l’épisode caniculaire qui a débuté jeudi 6 août. 15 départements du nord du pays restent en vigilance rouge canicule. 51 départements du Sud-Ouest au Nord-Est sont eux placés en vigilance orange, comme on peut le voir sur la carte ci-dessous. La journée commencera sous les nuages sur la façade ouest avec des averses orageuses par endroits. De forts orages sont attendus du nord de la Nouvelle Aquitaine à la Normandie, puis ils s’étendront jusqu’à la frontière belge dans l’après-midi. Ils s’accompagneront de fortes rafales de vent et d’un risque de grêle. En début de soirée, les coups de tonnerre seront de plus en plus nombreux sur un quart Sud-Ouest. Les averses pourront être soutenues. Dans le Nord-Est, de petites averses orageuses se produiront dans la journée. Elles se renforceront en soirée. Dans le Sud-Est, les nuages bas présents dans le golfe du Lion le matin se dissiperont au fil des heures. Le temps restera sec avec un ciel variable de la Provence à Rhône-Alpes. Des ondées accompagnées de coups de tonnerre se développeront sur les Alpes et le Massif Central. Les minimales resteront assez élevées avec 17 à 20 degrés en général, jusqu’à 20 à 22 sur les Hauts-de-France et dans le Sud-Ouest. Les maximales atteindront 21 à 28 degrés en Bretagne et le long de la côte atlantique, 30 à 34 degrés de la Normandie au Sud-Ouest et en bord de Méditerranée, jusqu’à 33 à 36 degrés de la Provence aux Hauts-de-France en passant par le Nord-Est. À voir également sur Le HuffPost: Canicule: la France, l’Angleterre et l’Espagne font face à la chaleur en plein Covid Source

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Une librairie ambulante sur les plages de France

LIVRE – À Ajaccio, devant la plage du Trottel, une camionnette rouge stationne sous les palmiers. Pompiers? Non. Une librairie ambulante “livre” aux baigneurs bouquins à dévorer, ateliers d’écriture et auteurs en sessions dédicaces. Sillonnant une dizaine de plages de France cet été, du Touquet (Pas-de-Calais) à Collioure (Pyrénées-Orientales), le “Camion qui livre” des éditions Le Livre de Poche en partenariat avec des librairies locales a fait étape à Ajaccio durant deux jours avant de s’installer sur l’île méditerranéenne de Porquerolles de jeudi à samedi. Sur le front de mer corse, alors que la France suffoque sous la canicule, une douce brise marine fait onduler les palmiers. Sous l’un d’eux, à l’ombre du van, l’auteur corse à succès, Antoine Albertini, dédicace Banditi ou Malamorte, deux de ses polars très noirs, tout en plaisantant avec ses lecteurs. “J’ai une amie avocate qui m’envoie par texto les pires histoires”, glisse l’écrivain journaliste, égrenant bébé momifié, cadavre sans tête… avant d’évoquer les affaires sordides qui l’ont inspiré. “Ce que j’aime c’est l’enquête, mais écrire, je déteste”, confie-t-il à Fabienne, une fan de ses polars heureuse de découvrir les coulisses de leur genèse. “Aider les gens à s’évader” À côté, Michaël Uras, auteur à succès de cinq romans, dont Aux petits mots les grands remèdes et La maison à droite de celle de ma grand-mère, publiés dans une quinzaine de pays, est, lui, venu de Montbéliard (Doubs). “Je trouve génial de voir la librairie venir aux gens. Ça dédramatise la littérature”, assure ce professeur de lettres en collège. “Il faut essayer tous les moyens pour aider les gens à s’évader, à découvrir l’autre, c’est important dans notre société actuelle qui est en train de se renfermer”, ajoute Ghislaine Caviglioli, gérante de la librairie ajaccienne La Marge, partenaire locale de la tournée. Instigatrice pendant le…

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Une semaine de repas simples parfait pour l’été

CUISINE – En ce début de mois d’août et avec la vague de chaleur qui touche la France depuis quelques jours, trouver comment combiner des repas sains et en les adaptant à la météo n’est pas toujours évident. Mais pas de panique! Mettez fin à vos tracas avec ce menu d’une semaine de recettes simples à cuisiner pendant l’été. On mange quoi ce soir? de Sylvia Gabet, est une série de livre de cuisine des Éditions La Martinière sur cette thématique. Après plusieurs sujets différents avec des recettes “spécial kids”, “spécial green” ou encore “1 plat, 1 dessert et hop au lit”, cette fois-ci, ce sont des plats “spécial easy bach cooking” étalées sur 16 semaines de menus répartis par saison, qu’elle nous propose. Disponible à partir du 27 août. Lundi veggie Tarte aux grosses tomates maraîchères, échalotes et parmesan AIMERY CHEMIN Pour 4 personnes. Pour 4 personnes. Ingrédients 1,750 kg de grosses tomates maraicheres 6 cuil. a soupe d’huile d’olive 3 brindilles de thym citron 5 echalotes 1 cuil. a soupe de vinaigre balsamique 2 cuil. a soupe de miel Sel, poivre Pour la pâte sablée au parmesan 15 cuil. a soupe de farine (250 g) 150 g de beurre sale 1 sachet de parmesan râpé (70 g) 1 oeuf Ustensiles 1 saladier La plaque du four Du papier cuisson 1 rouleau a patisserie 1 plat a tarte À L’AVANCE Préparez la pâte en mélangeant dans un saladier la farine, le beurre salé, le parmesan et l’oeuf. Formez une boule et réservezau frais à couvert. Mettez les tomates coupées en tranches épaisses sur la plaquedu four chemisée de papier cuisson ; salez, poivrez, arrosezde 3 cuil. à soupe d’huile d’olive et saupoudrez de fleur de thym. Enfournez 45 minutes à 150 °C. Réservez au frais. Faites colorer les échalotes…

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