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Avez-vous encore le droit de sortir sans masque?

Xavier DelucqAvez-vous encore le droit de sortir sans masque? Face à l’augmentation des contaminations et le développement des foyers de propagation du coronavirus, de plus en plus de communes obligent les habitants à se masquer dans la rue. “Le virus n’est pas en vacances” a déclaré Jean Castex lors de son déplacement à Lille. Les autorités sont inquiètes et veulent éviter un nouveau confinement en imposant le port du masque pour renforcer la prévention. A voir également sur Le HuffPost: Le virus n’est pas en vacances”: Depuis Lille, Castex veut éviter “un reconfinement généralisé” Source

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Les Suédois devraient télétravailler jusqu’au Nouvel an au moins

JONATHAN NACKSTRAND via Getty ImagesLa Suède est l’un des rares pays d’Europe où le port du masque n’est conseillé que pour les soignants. Une stratégie assumée, mais qui est loin de porter ses fruits.  CORONAVIRUS – La Suède, qui a attiré l’attention avec sa stratégie moins stricte face au coronavirus, a appelé ce jeudi 30 juillet à travailler à domicile au moins jusqu’au Nouvel An, au moment où le pays nordique a passé le cap des 80.000 cas. La mesure, qui vise en partie à réduire la promiscuité dans les transports publics, est destinée à faciliter les choses pour les travailleurs essentiels. Les autorités suédoises enregistrent actuellement une baisse du nombre de nouveaux cas, en particulier les cas graves nécessitant des soins intensifs. Mais l’Agence suédoise de santé publique note que si les “contacts augmentent à nouveau, il y a un risque considérable d’une nouvelle propagation au cours de l’automne”. La population pas invitée à porter des masques “Nous avons toujours cherché à mettre en place des mesures durables et à faire preuve d’endurance dans le travail de longue haleine que nous allons devoir accomplir pour lutter contre cette pandémie”, a fait valoir l’épidémiologiste en chef Anders Tegnell lors d’une conférence de presse. Depuis le début de la crise sanitaire, le pays a enregistré 80.100 cas de Covid-19, dont 318 ces dernières 24 heures, soit un des niveaux de contamination par habitant parmi les plus élevés d’Europe. Au total, 5.739 personnes sont décédées du virus en Suède, selon les autorités suédoises. Contrairement à d’autres pays européens, la Suède n’a jamais imposé de confinement à sa population et a suscité la controverse sur la pertinence de sa stratégie face au coronavirus. Elle a gardé les écoles pour les moins de 16 ans ouvertes, ainsi que les cafés, bars et autres restaurants. L’Agence…

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Malgré une baisse du chômage en juin, la hausse sur un trimestre reste sans précédent

PHILIPPE HUGUEN via Getty ImagesLe confinement a causé une vague de chômage sans précédent dans le pays.  CHÔMAGE – Le nombre de chômeurs a fortement diminué (-4,6%) en juin, soit 204.700 inscrits en catégorie A en moins, une baisse due au retour de demandeurs d’emploi vers l’activité réduite (catégories B et C) avec la poursuite du déconfinement, selon les chiffres de Pôle emploi publiés ce lundi 27 juillet. Ce nombre reste cependant au niveau très élevé de 4,221 millions après les hausses exceptionnelles dues au confinement. Au total, l’effectif des catégories A, B et C a continué d’augmenter, de 0,5%, à 6,157 millions, son plus haut niveau historique. Sur le trimestre, d’avril à juin, la hausse reste sans précédent: +23,2% en catégorie A à 4,407 millions et +6,5% en ABC à 6,116 millions. Reprise dans le BTP, l’hôtellerie et le tourisme Sur le seul mois de juin, la baisse en catégorie A concerne toutes les tranches d’âge: les moins de 25 ans (-4,6%), les 25-49 ans (-5%) et les 50 ans ou plus (-3,7%). Plus forte chez les hommes (-5,8%) que chez les femmes (-3,3%), elle a été plus marquée sur la façade ouest (-6,9% en Bretagne), ainsi qu’en PACA et en Corse (-7,5%). Ce recul en juin “est plus particulièrement porté par la baisse du nombre de ceux qui recherchent un métier dans la construction et le BTP, ainsi que dans l’hôtellerie et le tourisme”, conséquence de la reprise de l’activité autorisée dans ces deux derniers secteurs en juin, souligne la Dares, le service statistique du ministère du Travail. L’activité partielle repart tranquillement Comme en mai, où elle avait diminué de 3,3%, l’évolution du nombre de chômeurs s’explique principalement par la reprise d’activité réduite de demandeurs d’emplois qui n’avaient pas travaillé du tout en mai. Cette activité réduite a ainsi…

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“Le Confiné”, ce fromage des Vosges né pendant le confinement

INSOLITE – En oubliant un lot de fromages pendant le confinement dans un coin de leur cave, Lionel et Laura Vaxelaire, éleveurs laitiers à Saulxures-sur-Moselotte (Vosges), ont créé une nouvelle variété, qu’ils ont bien sûr appelée “Le confiné”. “Le confiné est arrivé comme ça, il n’y avait rien de prévu”, raconte Lionel Vaxelaire, 41 ans, en préparant l’étroite salle de traite d’été au pied des pâturages, à 670 mètres d’altitude. Devant la porte, 25 vaches de la race vosgienne, robe noire et blanche, tête tachetée, patientent dans le petit matin brumeux et humide. Avec son épouse Laura, 36 ans, Lionel Vaxelaire transforme chaque année environ 90.000 litres de lait en munster fermier AOC (Appellation d’origine contrôlée), tommes des Vosges (bargkass nature ou parfumée et “Cœur de massif”), fromages frais, “petits blancs” et yaourts, vendus à la ferme, sur des marchés et auprès d’intermédiaires. Mi-mars, quand le confinement a été décrété en raison de l’épidémie de Covid-19, “les ventes ont baissé de 80% les quinze premiers jours”, se souvient l’agriculteur. Dans la petite cave installée à côté de l’atelier de transformation, dans l’ancien grenier à foin, les bargkass, munster et autres fromages s’entassaient. “Tous les jours nous faisions du fromage sans savoir ce que ça allait donner, sans avoir de ventes”, poursuit-il. Isolé dans la cave Le couple jongle entre la traite des vaches matin et soir, les soins aux génisses et veaux et les livraisons dans les villages alentour. “On n’avait plus le temps de tout faire”, résume Lionel Vaxelaire. Un lot d’une soixantaine de fromages se retrouve dans un coin de la cave, délaissé… mais pas sans surveillance. Selon le cahier des charges, un munster AOC est égoutté, lavé et salé avant d’être déposé sur des claies métalliques pour l’affinage, qui dure trois semaines minimum. Tous les deux ou…

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Ce restaurateur a fait vieillir son vin au fond d’un lac d’Auvergne

INSOLITE – Habituellement, les bouteilles de vin sont rangées dans des caves, mais ce n’est pas ce qu’à fait le domaine du lac des Graves, situé dans le Cantal. Pendant un an, 400 bouteilles du vin auvergnat La Légendaire ont été enfouies au fond de celui-ci. Interrogé par Le HuffPost, Sébastien Usse, le responsable du domaine, répond. “Il y a bien une différence en bouche ainsi qu’au nez. Ce vin est un assemblage de deux cépages, le pinot et le gama”. Confinées depuis le mois de juin 2019, ces bouteilles auraient dû être relevées au mois d’avril. Mais avec la crise de covid-19, l’expérimentation est allée plus loin. “Le pinot ressort beaucoup plus sur les bouteilles immergées, le gamay s’atténuant. Le vin est un peu plus souple et facile a boire”. Un petit aperçu est disponible sur leur Facebook. Une aventure à renouveler Pour récupérer ces fameuses bouteilles, ce sont des plongeurs du club d’Aurillac qui se sont portés volontaires. L’eau dans laquelle elles se trouvaient était à moins de 10°, rapporte un volontaire à La Montagne. Si cela a plu, Sébastien Usse ne compte pas s’arrêter là. “Nous allons effectivement développer cette activité. Notamment avec des baptêmes de plongées en récupérant sa propre bouteille…” Et pour cause, une différence si grande entre les bouteilles se perçoit à l’oeil. C’est un vin plus rouge et plus léger qui ressort du lac comparé à celui reposant dans une cave. “Est-il meilleur ? Je ne sais pas, le vin, c’est toujours une histoire de goût…”, conclu le responsable. À voir également sur Le HuffPost: Du vin “Game of Thrones” produit par un vigneron français Source

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Le don de cheveux pour les personnes malades a doublé depuis le confinement

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Le don de cheveux pour les personnes malades a doublé depuis le confinement

CHEVEUX – Si récemment le chef Guillaume Gomez s’est laissé pousser les cheveux pour en faire don, il n’est pas le seul. Interrogé par Le Huffpost, l’association Fake Hair Don’t Care reçoit en moyenne “deux fois plus de dons quotidiens qu’en temps normal”. Une pratique qui s’installe de plus en plus en France. Pendant le confinement, ce sont environ 85.000 salons de coiffure qui ont fermé. Durant cette période, beaucoup n’ont pas résisté à l’envi de se faire leur propre coupe, tandis que d’autres ont préféré attendre. Faire don de ses cheveux permet de fabriquer des perruques pour les personnes atteintes de cancer. L’association Fake Hair Don’t Care explique au HuffPost, “avant l’épidémie, on recevait une centaine d’enveloppes par jour, et pendant le confinement jusqu’à aujourd’hui ce chiffre est passé à plus de 200”. C’est aussi le cas de l’association belge Think Pink qui confie au HuffPost: “Suite au confinement et à notre action lancée #lokdonation, nous avons constaté une hausse des dons de cheveux à hauteur de 50% supplémentaires par rapport à notre campagne annuelle coupe d’éclat”. Une action simple à réaliser Pour faire don de ses cheveux c’est très simple. Il suffit simplement d’avoir une paire de ciseaux et une enveloppe à porter de main. FAKE HAIR DON’T CAREVoici comment faire un don de cheveux de chez soi ou en allant chez un coiffeur. Le confinement aura permis de sensibiliser un plus grand nombre de donateurs. Il n’y a qu’à faire un tour sur les réseaux avec le #hairdonations pour voir l’augmentation de cette pratique. Beaucoup d’Américains se sont aussi mis à cette pratique. À Hollywood, l’actrice Jamie Lynn Sigler a fièrement posté une photo d’elle sur Instagram en évoquant le bien-être psychologique de faire ce don. Pour faire don de vos cheveux, vous pouvez vous envoyer vos…

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