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Maître-composteur, le métier qui va faire rêver tous les adeptes du zéro...

ÉCOLOGIE – “Le maître-composteur a compris que les poubelles débordent.” Damien Houbron a eu cette prise de conscience en 2010, quand sa belle-mère lui a offert un lombricomposteur, cette boîte dans laquelle des vers mangent des épluchures et du carton…