MICHELIN – Une première qui va faire plaisir aux végétariens et aux vegans. La cheffe Claire Vallée a décroché ce lundi 18 janvier la première étoile Michelin accordée en France pour son restaurant vegan, ONA à Arès, en Gironde, une…
Sebastien SALOM-GOMIS / AFPMichelin s’est engagé à recréer autant d’emplois qu’il y en aura de supprimés, vantant le modèle social protecteur de l’entreprise MICHELIN – Cette nouvelle coupe dans ses effectifs touchera tous ses sites en France. Le groupe Michelin…
CUISINE – Depuis 1997, le Bib Gourmand du guide Michelin récompense les restaurants aux repas soignés à des prix accessibles. En ce mois d’août, la nourriture de rue taïwanaise y a fait son entrée grâce au travail de Wu Huang-yi,…
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