Pataterie, Buffalo Grill: pourquoi sommes-nous si attachés à ces restaurants
PATATERIE – Aux abords d’une voie rapide ou d’une autoroute, ça commence souvent par des ronds-points. Une succession de magasins et d’hypermarchés, leurs immenses parkings avec berlines et monospaces, puis un restaurant, parfois en forme de maison. Une fois à…
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