NOËL – Les repas de Noël en famille se suivent et se ressemblent, mais cette année, vous pouvez faire bouger les choses! Aux plus aventuriers d’entre vous, Le HuffPost LIFE propose une recette vegan qui sera l’équivalent de la fameuse…
Il est bien loin le temps où, entouré de mes potes, je balançais négligemment de la viande sur le grill du barbecue. Aujourd’hui, tout ça me donne matière à réflexion ; peu d’activités s’articulent autour de la conso de viande….
MICHELIN – Une première qui va faire plaisir aux végétariens et aux vegans. La cheffe Claire Vallée a décroché ce lundi 18 janvier la première étoile Michelin accordée en France pour son restaurant vegan, ONA à Arès, en Gironde, une…
Didier Bourdon et Nicolas Bridet dans 100% Bio. Capture d’écran France 3 Si vous avez raté la navette du 7e art, France 3 diffusait mardi 5 janvier 100% Bio, téléfilm de Fabien Onteniente dont le pitch annonçait un choc de…
ENVIRONNEMENT – L’alimentation, c’est un quart des émissions de CO2 de la planète. Et dans notre assiette, l’empreinte carbone de la viande est vraiment hors catégorie. Alors faut-il devenir vegan pour sauver le monde? La solution serait-elle de faire ce…
RECETTES – Elles mettent tout le monde d’accord. Que ce soit pour le midi ou le soir, les pâtes font l’unanimité. Bolognaise, carbonara, nouilles ou encore les soba japonaises, ce plat traverse sans problème les pays et les époques. Mais…
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