Avec Maître Tseng, aux racines du thé millésimé
Maître Tseng en train d’ouvrir un tong en écorce de bambou contenant des galettes de thé pu er millésimées. © Jean-Claude Amiel En cette matinée ensoleillée de printemps, c’est les bras chargés de lys que Yu Hui Tseng, alias Maître…
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