Alexia Duchêne – Ce plat, c’est l’histoire de ma vie
« La friture, pour moi, c’est carrément régressif »
Pour elle, ce plat, c’est avant tout un souvenir d’enfance. La cheffe Alexia Duchêne nous raconte sa recette de poulet pané et riz. Une histoire de famille. 🍽 👉 Retrouvez Alexia Duchêne dans « L’envers de l’assiette », le nouveau podcast original de Brut : https://lnk.to/lenversdelassiette
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