Elliott s’est lancé dans le maraichage bio, comme Benoît il y a 35 ans
Janine R.
12 heures
Mon père il y a plus de 60 ans cultivait déjà bio avant que le terme soit connu puisqu’il n’utilisait ni pesticides ni engrais chimiques mais seulement des engrais organiques. Les cultures étaient aussi alternées : une année des céréales, l’autre des légumineuses (luzerne ou féveroles), puis des betteraves, etc… Ne faisait pas labourer profondément… Du bon sens écologique avant l’heure !
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